Ola LordGuapa, uns meses atras fiz um video mostrando como fiz deploy de Api Node na Vercel.

Talvez possa lhe ajudar:

https://youtu.be/Y-RoNF3Hd7I

Tenta colocar o caminho dessa forma:

{
      "src": "/(.*)",
      "dest": "/dist/server.js"
}

Fiz nesse exemplo e funcionou bem:

https://github.com/hebertcisco/vercel-typescript-express-api

estranhamente ainda esta dando erro, mas parece que esta encontrando a pasta dist, https://cdn.discordapp.com/attachments/536672057967247371/1083723776434389123/image.png https://cdn.discordapp.com/attachments/536672057967247371/1083724506952106104/image.png https://cdn.discordapp.com/attachments/536672057967247371/1083724775488245790/image.png no meu pc esta funcionando corretamente :( https://cdn.discordapp.com/attachments/536672057967247371/1083725328402350160/image.png vou da uma olhada no video para ver se acho algo que estou deixando passar