A pergunta principal é:
Porqyue colcoar o ambiente de dev junto com o de produção? existe algum motivo de ele estar em um servidor e não na sua máquina local?
como vocês organizam isso?
Cada ambiente em um ou mais servidores diferentes
Hoje eu preciso por conta para exibição de clientes e testes fechados, chamei de dev mas ta mais para um homolog.
Sobre a máquina, acabo só tendo uma e por isso achei prudente dividir os dois ambientes lá, talvez não seja o ideal então.
nesse caso eu faria algo assim:
```
/services
/nginx
/mysql
docker-compose.yml
/dev
projeto
docker-compose.yml
/prod
projeto
docker-compose.yml
```