oque vocês acham dificeis nessas linguagens?

A parte mais difícil em C é gerenciar o alocamento dinâmico de memória. Não tem coletor de lixo que nem outras linguagens então você é responsável por liberar memória.

Li um artigo que a maior parte de problemas de software escritos em C é relacionado à memoria. Então em projetos grandes se torna realmente complicado

Java só é verboso

O problema do Java é o ecossistema. A maior parte dos softwares java hoje são baseados no Spring. A linguagem pode não ser difícil, mas o Spring é. Para fazer projetos não tão grandes é preciso conhecer diversos conceitos avançados.

Essa carga colocada em cima de alguém que não é familiarizado acaba sendo bem pesada.

O que afasta os iniciantes é justamente a verbosidade. Mas sinceramente não considero a opinião de quem liga apenas para isso.> Muita das vezes o problema não está na linguagem

Muita das vezes o problema não está na linguagem

Sim, mas muitas vezes o problema está no ecossistema dessa linguagem.

No front eu acho Vue muito superior ao React. Porém uso nos meus projetos o React justamente pela quantidade de coisas prontas que tem e a facilidade de encontrar pessoas (mais baratas) que sabem desenvolver nessa lib