Entao, sim, estou subscrevendo, mas caso eu amazenasse os dados, qual tipo de request uso para inserir os dados do armazenado?

Se você estiver usando um array para armazenar, basicamente ao fazer a pergunta tu faz um get na api, esse array recebe o novo valor. Remove o antigo da (tela se tiver no front) e mostra o array inteiro na tela com os novos valores

Mas tem que dar uma olhada na documentação, talvez ele volte direto na resposta ao post