Teve um problema de interpretação. Eu não disse que "os problemas de desempenho não existem porque os sistemas PHP trabalham com poucos usuários".
Se você reparar, nesse comentário eu estou respondendo outro em que o eliaseas comenta:
"Na verdade, a maioria dos que reclamam da performance dele, no máximo desenvolveram sistemas com 2, 3, 5 usuários simultâneos [...]".
O que não faz sentido, logo que com 5 usuários não tem como o problema de desempenho ser perceptível, então porque alguém que só tem 5 usuários reclamaria do desempenho do PHP?
Sobre a escolha da linguagem, realmente tem várias coisas que são levadas em consideração e é por esse motivo que eu mencionei lá que não incluia o orçamento e outros pontos e sim somente a linguagem. Porque as vezes acontece, principalmente no ambiente dos negócios, mas isso deixa mais claro ainda quando não é a melhor opção, quando você escolhe uma linguagem porque o custo que vai ter com ela é mais barato, fica evidente que não é por ela e sim pelo seu custo.
Por exemplo, se o banco que oferece mais desempenho é o X, porém é pago e você escolhe o Y porque ele é gratuito. Isso não torna o Y melhor ou bom, você escolheu ele pelo preço, se o outro fosse gratuito, é ele que seria escolhido. Foi mais por uma falta de escolha.
Assim como por exemplo, uma empresa pode optar por escolher Python pra fazer um site somente porque eles já tem desenvolvedores Python e não valeria a pena financeiramente contratar desenvolvedores JavaScript. Eu por exemplo, não aprenderia totalmente uma nova stack só pra fazer algo, se for possível fazer no que eu sei, mas eu preciso ter a ciência de que não vai ser a melhor opção.
Um último exemplo pra fixar bem, alguém que tem a stack .NET e C# pode escolher o Xamarin ou MAUI pra fazer um aplicativo mobile e pode ser uma boa opção, mas saber que tem opções melhores.
E de novo O PHP é tão mal falado porque fica bem atrás de várias outras linguagens, não somente por ele só ter foco na web, mas por até tendo o foco na web, outras conseguirem fazer melhor e estamos falando da linguagem não preço de hospedagem, disponibilidade de mão de obra, etc.
"...mas isso deixa mais claro ainda quando não é a melhor opção..."
Entendo seu ponto de vista, mas a melhor opção tem que levar em conta os fatores inclusos na expectativa de quem vai escolher.
Sobre o exemplo do banco, ser um banco gratuito ou não, não o faz melhor ou pior automaticamente, você sabe disso.
Por falar em outro tipo de banco, trabalhei com MSSQL e Oracle por vários anos (tenho algumas certificações), e vi a perda de mercado que esses tiveram enquanto se recusavam a se adequar ao mercado Web. Os bancos "gratuitos" tomaram boa parte do mercado. MSSQL e Oracle são ferramentas incríveis! Mas isso não faz PgSQL e MySQL (sei que tem pago também) ferramentas que eu possa falar mal sem levar em consideração algum objetivo, ou dizer que são piores em suas versões gratuitas, isso tudo DEPENDE de muitas outras perguntas.
Na empresa temos projetos em várias linguagens, a maioria em C#, Node e PHP (Python usamos mais em funções Lambda).
Muitas vezes acabamos optando pelo PHP para novos projetos, considerando muitas outras coisas além de preço de hospedagem.
Os argumentos que vejo para falarem mal do PHP em sua maioria não se sustentam, ou usam de forma incorreta.
Não é uma linguagem perfeita, como todas as outras, mas está longe de ser ruim