Bem simples: depende da empresa que você tá.

1. (A empresa te dá espaço de crescimento): Se ela te dá espaço pra crescer rapidamente, então não vale a pena sair.

2. (A empresa não te dá espaço de crescimento): Se não (maioria dos casos), sempre melhor você estar trabalhando na sua empregabilidade pra achar uma oportunidade melhor. Nesse caso, você tem que escolher bem pra onde vai. Observe questões como equilibrio de trabalho / vida. Analisar se é um trabalho remoto, híbrido ou presencial. Porque a melhor opção é sempre a 3, mas pra atingir ela você tem que ter tempo.

3. (Fontes de renda próprias): Melhor ainda é você fazer sua própria fonte de renda, mas ai é mais complicado. O número de opções de coisas a se fazer aqui é vasto. Particularmente, eu prefiro tentar coisas relacionadas ao que eu já gosto de fazer. Mas é isso, se você consegue ter sua própria fonte de renda, você ganha tempo pra trabalhar em suas próprias ideias e eventualmente pode até aproveitar mais a vida. É um caminho longo e complicado, mas pode ser o mais recompensador no longo prazo.