acho que vc poderia utilizar o odoo ele ja tem diversos módulos prontos e vc não começaria do zero, além de todo know-how de arquitetura e escalabilidade de ERP de anos de mercado.
Bom de qualquer forma o problema de fazer software não é o desenvolvimento em si e sim desenvolver e menter o software(corrigir bugs e fazer melhorias) por isso muitas empresas preferem contratar uma consultoria pra fazer a implantação de um ERP de mercado.
se quiser utilizar o odoo pode me procurar.
Opa vincenthy, não conhecia esse odoo cara, pesquisei um pouco aqui sobre e achei muito interessante, principalmente como você comentou, todo o know-how deles. Queria bater um papo contigo, como a gente consegue se falar? Vou deixar aqui meu contato e e-mail (92) 9 9108-7602 henrique.abreu@i3m.com.br