Sei bem como é, aqui também estou na mesma. Cara, o que passou, passou, vai ser difícil e trabalhoso documentar os projetos antigos, tenta documentar os novos.
É difícil lidar com isso, eu estou tentando tomar a rédia dessa parte, porque eu mesmo às vezes me perco nos projetos sem saber o que esta acontecendo, hoje tendo em vista que eu sou o mais preocupado com isso estou tentando fazer isso, mas não tenho experiencia em documentar projetos, tem algum local onde eu posso pegar alguma informação.