Programadores seniors precisam de ajuda para fazer coisas que não estão acostumadas a fazer.
Ou seja, é a repetição! Quando você faz uma mesma coisa muitas vezes você não vai precisar de ajuda para fazer de novo.
Quando você faz uma coisa poucas vezes ou 1 ou 2 vezes você vai precisar de ajuda. Seja ela textual(documentação ou tutorais) ou em vídeo!
O que você vai ter que fazer é programar muito e muito e muito para isso internalizar na sua cabeça e não precisar de ajuda!
Quanto a copiar, vc não precisa. Você pode ler a solução de outra pessoa, entender ela, e fazer uma solução propria com a ideia da solução de outra pessoa.
Eu tenho certa ciência, que é bem difícil você saber muita coisa e saber fazer com total autonomia, e tento evitar esses copia e cola, mas sinceramente meu maior medo e desenvolver errado algo na minha programação