Ninguém compra o Aapanel, todo mundo usa free mesmo. Eu tenho ele em um vps particular e mais duas do meu trabalho, atende super bem. Claro que, por ser gratuito, não se espera maravilhas incríveis, mas não deixa a desejar.

Blade é o html normal com a adição de tags php do Laravel que te auxiliam a ter um código mais limpo e fácil. Você pode criar sim seus componentes com ele para reutilizar em outras partes, eu mesmo faço isso o tempo todo quando não uso os componentes prontos da TallStackUI do nosso colega AJ do canal Eu sei PHP.

Livewire é criado basicamente em componentes, como se fosse um componente React, mas pode ser criado também como página inteira. A ideia dele é que você tenha reatividade sem precisar tocar em nenhuma linha de JS, ele faz por você enquanto você escreve apenas PHP.

A comunidade PHP é show, sempre tem gente do bem ajudando os novatos, indico entrar em alguns servidores do discord como Beer and Code, Turma do Tio Jobs, EuSeiPhp...

Boa sorte