Como está há apenas 2 meses nessa jornada. Sugiro encontrar mentores. Pessoas com expertises na área pra você continuar motivado e aprender. Eu demorei uns 6 meses pra pensar que sabia alguma coisa. Cada um tem um tempo. PHP eu não manjo pra te sugerir pessoas pra você seguir. Sobre projeto eu entrei com um ano e meio de projeto hoje faz um ano que tô nele e temos planejado cerca de 2 anos de desenvolvimento. Software nunca acaba. Tá sempre em desenvolvimento. Veja as grandes startup. Se o projeto estivesse pronto não faria sentido ter departamento cheios de engenheiros de software. Se precisar de um guia sobre o que estudar procure por roadmap frontend, backend ou fullstack. Vai achar fácil tópicos pra você estudar por pelo menos 2 anos.