Cara, usamos o stripe na gringa pra tudo . Super confiável, site é foda, api é super bem documentada .
Também já usei em vários projetos.
API polida, dashboards detalhados e tem integrações para qualquer coisa que você possa imaginar. Excelente para gerenciar assinaturas de SaaS ou produtos de ticket baixo. Mas... a medida que o ticket médio sobe, pode ter certeza que mais e mais pessoas vão optar por pagar com o cartão de crédito (e em várias parcelas). É nesse momento que você começa a perder vendas e dinheiro.
Em países de primeiro mundo, esse tipo de cultura de parcelar tudo é menor, mas no Brasil você é obrigado a oferecer parcelamento.