Eu nunca lancei um produto, mas já escrevi uma publicação juntando recomendações de pessoas que lançaram: Criando um produto: dicas sobre pesquisa de mercado. Li uma thread do Hacker News e agreguei as recomendações em comum ou que pareciam boas, e deixei o link para os comentários que davam essa recomendação. No fim, também tem algumas indicações de livros e vídeos.

Sua pesquisa muito provavemlente está enviesada mesmo, recomendo a leitura da publicação que mencionei.