Porém, eu nunca vi algum site cujo posso ajustar o tamanho da fonte...
Antigamente isso era mais normal, mas ainda tem em alguns sites do governo que não passaram por uma reformulação. Por exemplo, governo.sp.gov.br (não funcionou no meu navegador) e detran.sp.gov.br (só funciona em alguns textos).
Hoje isso cheira a um anti-padrão. Antigamente era recomendado, leia o artigo de 2002 do Jakob Nielsen, mas o ideal é que o usuário não precise fazer isso para cada site:
Instead of having users manually change the text size every time they come across a user-hostile design, let's take advantage of the Internet and track font size preferences: Every time your browser loaded a page from a new website, it would first check a database for information about your predicted font size preference:
Os navegadores, como Chrome e Firefox incorporaram isso, assim como sistemas operacionais, como Windows e Android.
Eu não tenho usado o Brave, mas parece que ele permite isso também.
Additionally, you can go to
brave://settings/braveContent(you can also navigate there by going toMenu --> Settings --> Content --> Customize fonts) and go toCustomize fontsto change the size of font’s in web pages.
Nunca havia pensando por este lado. Faz sentido remover esta necessidade ao invés de adiciona-la!
Sobre o Brave, infelizmente não funciona como esperado. Não sei o que é, talvez seja um bug ou algo do tipo. Vou tentar contatar o suporte. Agradecido pela a resposta!