Opa, publiquei uma extensão pra fazer isso, ainda está um pouco (muito) feia e pode melhorar um pouco, mas já faz o que você quer: https://chromewebstore.google.com/detail/youtube-video-sorter/mblbkfdlmfhfgcpkfccpilihonapboda
Pra usar é bem simples:
- Clica no ícone da extensão (recomendo pinar ela no Chrome)
- Clica no botão de sort
- Aproveite as abas ordenadas