Qualquer pessoa que tente refazer o Minecraft em outra linguagem vai ter um jogo muito mais rápido e com um desempenho muito melhor.

A própria Mojang/Microsoft fez: o Bedrock Edition, construído em C++.

Se comparado com a versão Java, no computador, é absurdamente mais performático.

Exatamente! E mesmo assim a versão java continua sendo a "queridinha da comunidade"

Eu só queria um mine em outra linguagem. Tenho um PC gamer com umas peças bem parrudas, e ainda o mine pega picos de 100% de CPU ao inicializar, e se estabelece entre 60% e 80% em uso... Assustador.

Sei que não é a mesma coisa, mas existe uma engine voxel open-source chamada "Minetest", e a comunidade recriou o Minecraft nela: Minetest: https://www.minetest.net/ Mod: https://content.minetest.net/packages/ryvnf/mineclonia/ O Minetest é feito em C++ e tem uma API Lua para desenvolver mods.