Ao invés da instalação direta do Node, recomendaria a instalação do NVM.
Utilizei o WSL por cerca de 1 ano. É muito bom, porém em certos casos mais específicos, como desenvolvimento com React Native ou Tauri, tem algumas limitações. Tive também alguns problemas ao usar o IntelliJ, a execução do Java demorava mais e as vezes não compilava as novas alterações no código.
Acredito que vai depender da Stack do desenvolvedor, alguns cenários o ideal vai ser a utilização 100% do Linux ao invés do WSL.
Obrigado pela contribuição, alterei os passos de instalação do Node para a instalação via NVM.
Sobre a questão das limitações, ainda não tive nenhuma. Porém, minha stack é basicamente Desenvolvimento WEB com JavaScript. Atualmente não trabalho profissionalmente com programação, dessa forma meus projetos não fogem muito desse contexto.