Isso, esses DBs não relacionais não são para aplicações tradicionais que maioria das pessoas desenvolvem, o uso indiscriminado deles é por modinha, só uma pequena parcela é real necessidade.
Embora ele tenha uma possibilidade de ter um grafo no geral, duvido que seja necessário um DB assim, porque é um ponto específico e de forma muito simples, perfeita e facilmente resolvível com relacional. Mas só estou especulando, como todos aqui, não temos maiores informações.
O que o pessoal acha que demora mais com relacional tradicional é porque precisa planejar melhor oque vai fazer, enquanto que com MongoDB pode fazer uma zona mais facilmente, mas isso cobra um preço caro depois. É o que eu falei, relacional te quase te obriga saber o que está fazendo, documento não, mas também deixa a zona tomar conta, o que pode não ser problema na maioria das aplicações que são tão simples que não importa nada disso.