um exemplo disso é o rasa você pode fazer exatamente o que o Premium (rasa x) faz usando somente a versão open da plataforma, e funciona bem, até você precisar colocar em produção, é um inferno gerênciar tudo e até buscando na internet verá issues/posts/vídeos explicando a versão paga, pois aparentemente a versão gratuita é para poucos. Na empresa wue trabalho foi criada uma equipe para gerenciar a aplicação open, mas já foi dito que em algum momento será mais viável pagar.