Essa dica bônus foi mais interessante ainda, não sabia que Actions na pipeline podia gerar as imagens svg.

Sim, é muito daora! O legal é que como o eliaseas falou no comentário o markdown do github aceita o bloco de codigo mermaid nativamente e plota o grafico direto no markdow. Inclusive o markdown aqui do tabnews tambem suporta isso.