O galaxy book 4 deve ser um dos melhores nessa faixa. Porém, não permite o upgrade de memória. A construção (todo de metal) é bem acima dos outros notebooks nessa faixa.

O Lucas Ishii acabou de lancar um review dele no Youtube: veja aqui

Existe o dell inspiron 15, que tem tela de 120hz e permite upgrade de memória. Eu tinha um do modelo antigo, com um i5 de 11th geração, a dobradiça quebrou com 1 ano e meio de uso, achei um pouco frágil.

Eu iria em um modelo que permite upgrade de memória ram no futuro. Mas vai de cada um.

No mais, qualquer um nessa faixa de preço com um i5 e 16GB de memória, já vai te atender. Instala uma distro linux que é sucesso.