O objetivo inicial da linguagem foi didático. Mas ela pode ser utilizada para qualquer coisa (para algumas pode não ser a mais indicada apenas por uma questão de facilidade/velocidade de desenvolvimento).

Para jogos também tem o Castle Game Engine (última atualização há 13h)

IA tem CAI NEURAL API (última atualização há 2 dias)

Tem o WPS (no Linux e para o que eu preciso, foi o mais compatível com o MSOffice)

Para desenvolvimento tem o Lazarus (melhor IDE OpenSource para desenvolvimento com o FreePascal).

Exemplo de projetos utilizando Lazarus (FreePascal) podem ser vistos aqui (alguns podem ter sido abandonados como existem em qualquer linguagem)