O mais importante pra um trabalho bem feito é você gostar do que faz. Não adianta eu dizer pra você programar em Rust se sua paixão é Python. Essa paixão pode ser mais decisiva para o sucesso do que escolher uma tecnologia apenas por suas vantagens técnicas.
Pra quem gosta de programar em Python, tem experiência na área e não tem vontade de aprender outras linguagens, o Kivy pode ser uma excelente opção para você desenvolver para desktop e mobile.
Acho que "aprenda Dart", ou "aprenda html+css+typescript+react", ou "aprenda Rust", são boas dicas se eu quiser focar em apenas um critério: qual a ferramenta mais eficiente possível para realizar X?
Mas no mundo real, as pessoas não têm tempo nem interesse para aprender todas as tecnologias, linguagens e frameworks disponíveis, que mudam constantemente a cada semana. Eu mesmo, apesar de ter experiência com typescript e react, não me divirto tanto quanto quando estou programando na minha linguagem favorita: Python.
Mas meu ponto é eficiencia, pode dizer o que for, nao vai mudar o fato de que as "queridinhas" sao as "queridinhas" por conta de sua eficiencia na resoluçao de tais problemas, é muito facil falar "vai, programa com o que ama, use um python na web, um golang pra desktop, um c pra mobile", agora quero ver ter a maturidade tecnica de dizer o que é e o que nao é eficiente pra problema x e y, esse é o meu ponto. Como eu disse, vai resolver seu problema, mas vai correr o risco de enfrentar inumeros problemas no desenvolvimento e na escalabilidade do projeto.
A questao é deixar o saudosismo de lado e passar a entender que sao no fim ferramentas. Eu trabalho com front end, meu main, mas fui designado a criar um app offline para a empresa, corri atras e to terminando o aplicativo com quase 2 meses de desenvolvimento, eu gosto do mobile? nem de longe, mas eu o faço, afinal, nao sou um programador front end, sou um solucionador de problemas...
E eu nao gosto da area por tecnologia x ou y, eu amo a area por conta desse mundo diverso, com inumeras possibilidades de fazer o que quiser, como quiser e quando quiser, ser literalmente um "mago" do mundo moderno, isso que me fascina nessa area, nao uma "tszin com rééct", isso é bobagem, eu nao estudo ferramenta x ou y, eu estudo PROGRAMAÇAO e o seu vasto mundo, é assim que penso, espero que tenha entendido meu ponto.