Parabéns pelo tutorial introdutório, ficou #delicinha! Eu já sou programador, porém comecei a pouco tempo no ReactJs através do curso da Rocketseat, e lá ele ensinou a criar o projeto usando o Vite. Na minha realidade, estou conseguindo absorver super bem, de forma tranquila o React. O que vejo que preciso estudar mais é CSS, o qual sou 0%. Mas só manter a consistência que logo todos nós vamos estar craque, criando aplicações tops!!
Valeu mano!! Hoje em dia o Vite está sendo bastante utilizado, tem alguns pontos positivos que deixam ele a frente do CRA. Tem varias formas de você trabalhar o CSS no React, uma que estou utilizando bastante é a ideia do CSS in JS. Nos meus projetos estou usando muito o Tailwind, facilita bastante no desenvolvimento.