Depende do que você está precisa fazer com esses dados.
Meu exemplo:
Precisava coletar dados e manipular de forma a gerar planilhas no Excel. Sendo assim, optei em fazer o script em Python por conta da lib do Pandas. Utilizei o Scrapy e o Playwright em conjunto.
Pense no que você está tentando alcançar para decidir qual ferramenta utilizar.