Testes unitários.

Trabalhei em uma empresa que deixava questão de segurança em último lugar, eles queriam a entrega de funcionalidades com tempo recorde e quando se falava em testes diziam que era pra deixar para faze 2, o projeto entrou em produção sem uma única linha de testes. já aconteceu com vocês isso?

Sim, inclusive é normal corrigir coisas já em produção, mandando o git push direto pro Deploy KKKK.

Qual o tamanho do projeto?

8 meses de desenvolvimento e muita complexibilidade. 4 deves trabalhando 12 horas por dia sem feriados.