Bom, tem vários tutoriais por aí, mas se é bom ou não é questão de opinião. Eu sugiro ir vendo até encontrar algum que consiga entender. Tem muitos que só jogam comandos e vc fica sem entender direito o que está acontecendo, por exemplo.

Mas só pra não falar que eu não sugeri nada, tem o livro Pro Git (disponível de graça). Não sei como está a tradução pq eu só vi em inglês.

E quando estiver entendendo bem, pode se aprofundar com este artigo, achei bem esclarecedor pra entender a estrutura de um repositório e o que os comandos de fato fazem.