Agora eu estou usando o Pop OS, mas ultimamente eu to preferindo o Fedora 39 com XFCE, é bem leve, rápido e tem um gerenciador de pacotes muito bom (dnf).
Hummm, Fedora achei nada simples. Mas uma distro que acho legal, mesmo nunca ter testado é o Loc-OS, ela é leve e sul-americana.