Simplesmente pulei a primeira fase, lembro de estar fazendo um projeto e precisa rodar o kafka e ainda não sabia trabalhar com Docker. Gastei algumas boas horas configurando o ambiente e o java pra rodar aquilo.

Depois de um tempo aprendi o docker e foi questão de minutos e já tinha o kafka funcionando, aquilo pra mim foi uma maravilha.

Atualmente troquei de stack no trabalho, de JS pra C#, a primeira coisa que fiz foi configurar o ambiente pra rodar com docker. Hoje não me vejo trabalhando sem ele