Esse detalhe de estudar no próprio ritmo realmente é um baita diferencial da leitura! Eu particularmente costumo reler bastante os capítulos dos livros pra poder fixar o conteúdo e relembrar detalhes que vão se perdendo com o tempo.

Outra questão que também tenho percebido é o que citou sobre o conhecimento ficar raso com cursos. Também tenho esse mesmo sentimento. Conversei com meu supervisor sobre isso a algum tempo atrás, é difícil achar um curso com conteúdo avançado/aprofundado (principalmente em português). Chegamos a conclusão que dá muito trabalho e não dá tanto dinheiro como cursos pra iniciantes e introdutórios, então não é vantajoso pra quem produz.