É triste. Mas o funil de marketing meio que destruiu uma parte transparente da internet. Respondendo a sua pergunta. O preço estar por trás de um formulário ajuda e ajuda muito.
Você só está entregando preço e colocando o time comercial em ação pra falar pro cliente que é fundo de funil.
Quem se espanta com um formulário na página teve curiosidade mas ainda não tá avançado no processo de compra daquele produto(ele pode até comprar um curso na hotmart por que o preço tá lá na pag. mas a pulga da curiosidade existe e é provável que a pessoal volte na rocket).
O formulário serve pra empurrar a pessoa que tá no meio do funil pro fundo e quem tá no fundo já tá com um pé dentro de casa. Então ajuda bastante. Eu entendo o valor da pratica, mas odeio com todas as minhas forças