Eu semprei gostei bastante do SQLite, mas meu uso sempre tinha sido para software embarcado, posteriormente smarthphones. Em sistemas web ainda não usei em produção, mas é bom saber dessas evoluções, principalmente do litestream.
Hoje em dia, por mais que você não tenha muitos acessos, é interessante ter mais de uma réplica da aplicação rodando, para permitir por exemplo blue-green, e atualizações com zero donwtime.
Vou dar uma conferida. Excelente dica!
Estava vendo aqui as issues do litestream, e tem esse cara aqui (LiteFS) que parece ser interessante também: https://github.com/superfly/litefs
Porém ele ainda está em beta.
LiteFS e litestream tem o mesmo desenvolvedor! O LiteFS tem um patrocinador!
O pessoal gosta do SQLite pq ele não tem atrazo. O atraso é de microsegundos. Para sistemas web onde latencia é importante SQLite pode ser a melhor ideia