Acredito que o uso de bibliotecas assim se justificam quando se esta tendando criar um front-end mais complexo, mais responsivo e mais "divertido".
Na empresa em que trabalho o nosso sistema é antigo e todo em PHP estruturado e Jquery, nada de errado por que foi um absoluto sucesso e rendeu uma empresa que emprega mais de 50 pessoas hoje.
Acontece que agora estamos usando um novo Design System, com telas mais complexas e ricas, nesse caso se viu a necessidade de usar uma biblioteca reativa JS para agilizar o trabalho e componentesar o sistema, nesse caso se justifica totalmente
É a mesma situação por aqui. Estamos com PHP a muito tempo e o JS pareceu dar uma melhor solução.