Sim, o ideal é chegar um e-mail ou whatsapp com a cobrança e o aluno pagar e automaticamente 'dar baixa' de acordo com a data naquele determinado mês. Porém, estou fazendo que o usuário administrador faça de forma manual. Eu preciso dessa solução exatamente como você demostrou, mas também preciso de um histórico dos meses pagos. Isso tudo será junto em um dashboard para o dono da academia ter idea de quanto ele irá receber por mês.