Não sei se é o seu caso, mas um tema que eu gostaria de ter aprendido logo quando entrei para o mundo do freelancer é levantamento e análise de requisitos, muitos dos jobs dessas plataformas são mal descritos e o cliente não tem clareza do que esta solicitando para o profissional e é responsabilidade nossa investigar e fazer as perguntas certas para atender a expectativa do cliente. Outro ponto seria a comunicação e técnicas de vendas que foi o que mais me ajudou.
Somando ainda na importancia do levantamento e análise de requisito (tambem gostaria de ter aprendido no inicio ahah) existe a questão de precificação, que fica muito mais acertiva e justificada a partir do momento que existe a comunicação com o solicitante e uma análise mais bem detalhada.