Bom dia.. Menos de 1 ano de estudos ainda é muito pouco tempo para você analisar e conhecer todos os campos de atuação da tecnologia, digo isso por que eu vejo que Java e PHP tem publicos ligeiramente diferentes, você dificilmente vai ver um sistema bancário desenvolvido em PHP e dificilmente vai ver um blog desenvolvido em Java, não estou dizendo que não é possível fazer ou que determinada técnologia é melhor do que outra, apenas que tem áreas em que uma linguagem é mais presente do que a outra. Mas como o colega disse, tanto faz a linguagem desde que você conheça a base. E tente descobrir em qual área vc quer atuar... se for setor bancário, financeiro, acredito que você será mais bem sucedido em java ou C#, entende? Mas como primeira experiencia, vai fundo e absorva o máximo que conseguir dos seus pares, entenda a dinâmica de trabalho e caso não seja o emprego na área que você quer, continue estudando "por fora".
Verdade! fiquei surpreso quando me mandaram email sendo que meu currículo e os projetos estão em Java (Spring). Não estou sendo egoísta e querendo ser cego pelo Java, muito ao contrário, gostaria de uma oportunidade e o PHP, pelo menos está me dando uma iniciativa em teste técnico (algo que nunca participei e não vou mentir, estou receoso).