Gostei da sua visão, não tinha pensado nisso antes.
Faz todo sentido também, no aspecto de código eu consigo me virar tranquilamente, estou longe de saber de tudo e jamais vou, mas eu jamais irei parar de aprender e evoluir. Por ter apenas trabalhado dentro de uma empresa, mesmo que na dita empresa eu tenha aprendido um pouco de cada área além do código, como Marketing, Design e DevOps - eu nunca aprendi a eu ser o responsável por essas áreas, apenas aconselhar outros que são os responsáveis.
É um aprendizado que preciso pois pretendo levar a carreira freelancer a sério.
Respondendo à sua pergunta: É mais ou menos assim que estava procurando projetos mesmo, lia a descrição do que era pedido, enviava minha proposta e anotava para desenvolver uma versão própria daquele projeto que focasse nos pontos mais importantes que eram pedidos kkk