Isso, é verdade. Mas existem algumas bibliotecas e frameworks que já entregam isso quase pontos. Sem contar no Nextjs que já deixa as rotas prontas pra usar. Então se for considerar isso como um ponto para usar o Express, existem alternativas melhores. Ainda não compreendi o porque de ele ser tão usado ainda, mas estou aqui pra aprender.