A resposta para essas perguntas é simples: Crie seu próprio negócio online.

Exemplo prático, crie um micro-SaaS que consiste em algo muito especifico e disponivel online, ele será encontrado através de ferramentas de pesquisa como o Google, e outras.

O primeiro que fiz era um conversor de vídeo, ele simplesmente pegava um arquivo de vídeo, passava ele no ffmpeg e a saída era no formato que a pessoa escolheu na tela web, e o download era iniciado.

O servidor estava na minha casa, era um pc velho.

Quando fizer isso na prática, vai surgir várias dúvidas que vão demandar de você tomadas de decisão, por exemplo:

Deixo o servidor na núvem logo de inicio ou apenas em casa mesmo? O custo de energia aumentou, o que faço? Como ganho dinheiro com esse micro-saas? Como faço ele aparecer no Google? Quais os custos de manutenção? A solução é lucrativa? etc.

Tudo isso vai te dar uma visão de negócio muito boa e sobretudo, prática, realista e transferível para qualquer empresa em que for trabalhar.