Mano, ainda nem entrei no mercado de trabalho. Faz mais de 4 anos que estudo e desenvolvo projetos completos do início ao fim: front, back, API, servidor, banco de dados, UX/UI, página de administração, hospedagem. Consigo criar algo avançado de ponta a ponta. Mas, desde 2022, não me aplico para vagas... cansei. Provavelmente vou acabar entrando como júnior, mesmo com conhecimento de pleno (e dos bons). Tava pensando em fazer faculdade, mas sou do interior e as únicas opções por aqui são EAD meio duvidosas, nem boto muita fé se vai rolar um estágio com elas.
Ter conhecimento avançado fazendo projetos sozinhos não quer dizer que você seja pleno. Ser pleno não é apenas conhecimento tecnico!
Precisa saber lidar com equipes e equipes dão muitos e muitos problemas! Se te porem numa empresa como pleno direto você vai ter tantos problemas que vai em complicado!
O correto seria entrar como JR e com alguns meses já ir pra pleno. A questão não é tecnica
A faculdade servirá apenas para formalização; existe uma hierarquia e isso começou lá por 2018, até lá, contratava-se bastando experiencia, mas agora é quase invevitavel voce entrar no primeiro emprego como Jr realmente. Mas veja pelo lado bom, já tem bastante conhecimento.