Que legal, @eliasnsz! Esse post ficou incrível, você conseguiu fisgar bem a atenção de quem está lendo e o projeto, é sensacional! Meus parabéns!!
Gostei bastante da ideia de você escrever o item e ele interpretar, fiz um pequeno teste com o famoso "tantos reais de pão", e mesmo assim é fácil de entender, ele divide a quantidade do "reais de pão", incrível!!
Obrigado!! Simm por enquanto a regex só trabalha com "g" ou "kg", se nenhum dos dois for enviado ele trata como unitário. Mas em breve quero implementar mais possibilidades.