Cara no fim quem vai ditar seu futuro é você, acho uma otima escolha a linugagem Java, ela é eficiente e robusta, dane-se se o joão da esquina não gosta, quam ta mexendo com a linugagem é você, ele que se lasque, outro ponto, aconselho aprender muito bem os fundamentos, fazendo isso você tira bastante caso tenha é claro, a sindrome do impostor, pois fundamento são a base de tudo. Agora uma coisa que eu sei que é fato, vagas no bostil são complicadas ainda mais para pessoas mais velhas, não por não terem experiência com X técnologia nova, mas sim por ter experiências que não condizem com requisitos da empresa, ou seja, em outras palavras, querem alguém experiente e barato. Aconselho fortemente aprender um idioma, seja chinês ou inglês, ambos estão no top 3 linguas mais faladas. Se tu pegar uma boa base do Java, e tiver uma lingua estrangeira decente(não precisa ser fluente tá) tu manda currilo pra fora. Lá eu acredito que seja mais facíl de conseguir uma vaga.