Que pena que não está disponível para Linux.
Não seja por isso, não tem offline, mas tem OnLine, usava, uso e usarei este site ótimo: https://www.4devs.com.br/
Fica uma idéia para criar um offline para linux de preferencia em Python ou Javascript com Eletron.
Nicolas, tenta usar estre daqui: https://github.com/gumbarros/DevWidgets/.
Não é tão completo quanto o DevToys, mas tem utilitários interessantes, e pelo que parece, são brasileiros que desenvolvem este aí.
Nos releases, você pode baixar um AppImage dele, e você executa sem instalação.