tauri é bacana mas precisa ter muitos intermedios para usar como: 1 -> conhecimento básico em JS e na utilização de ferramentas como React, Vue ou Svelve 2 -> conhecimento básico em Rust para a geração do backend.
Ainda sim, seria bacana ver uma versão do VsCode com tauri, ou algum editor de texto parecido com ele ou com o Xcode