Você está esquecendo de um detalhe importante na equação, os impostos!
Se vc esta considerando somente o faturamento de 1M ok, mais se for de lucro mesmo tem q descontar os impostos. Então a conta é um pouco mais complexo do q isso ai.
Saber um pouco de contabilidade vai ajudar nesse processo.
Cara, é um ponto chave mesmo. Se bem que o objetivo de cada etapa é chegar no próximo valor "limpo", uma forma de corrigir isso na tabela seria mudar o nome da coluna "ticket" para "lucro". Dessa forma, o objetivo passa a ser o lucro por transação. Assim, também resolvemos todos os custos adicionais de entrega, embalagem, imposto, documentação, etc Por exemplo: o objetivo da etapa 3 seria 4 transações (vendas) que gerassem 128 reais de lucro cada.