Boa tarde thlima1985,
Qual parte da área de dados você gostaria de entrar? Engenharia, Análise ou Ciência?
Na verdade Análise Dados era o que eu poderia ter mais interesse, por se tratar de algo mais próximo de Desenvolvimento, pois já atuei como desenvolvedor profissionalmente ( 1 ano pra ser mais preciso ).
Então...
O mais importante para um analista de dados é saber auxiliar a análise exploratória da área de negócio e dar insights sobre os dados.
Como você não tem experiência prévia, pegue dados seus mesmo sobre Spotify, Ifood, Uber, que são dados que você mais tem conhecimento e traga insights sobre eles.