Tive uma boa experiência com payload cms. Talvez demore um pouco para pegar os macetes. Apesar q será mais fácil usar atualmente, pois quando usei estava em época de transição do payload 2.0 para o 3.0. E, de fato eles melhoram muito o projeto e tbm sempre respondiam minhas dúvidas no discord deles. Recomendo!