Nesse caso, o x que está atrelado ao loop(que tambem assume uma condicional while) até x == 10, por padrao vai fazer a soma de 1 em 1, caso apenas imprimir x ele vai retornar: 0,1,2,3,4..10
Porém nesse caso ele esta imprimindo o x do loop e somando ou pulando 1 posição ou valor do loop
O que talvez seja a chave para tirar essa dúvida é que x representa o "passo" do loop, na lógica pura é: mostra um passo, pula um passo... (pois de 1 em 1 ele já faria obrigatóriamente)
Espero ter ajudado! 😁